Harten maken...

Het is Valentijn over een paar weken en je ziet weer veel harten in de winkels liggen .Hou altijd al van harten en is een van mijn favorieten om er iets mee te doen met lint en kant... Hier een paar harten beide ondergrond van hout ,maar totaal verschillend ...

                                                         



Een kind van ...

Het boek -Leva- minder stress,meer genieten .Het boek gaat vooral over angsten en hoe met je angsten kan omgaan en dan beter van je leven kan genieten.Er wordt geschreven dat de angst die je voor iets hebt vaak helemaal niet uitkomt ...

Hier blijf ik toch in steken ,want wat als een angst al jaren bestaat en je er totaal alleen(later manlief wel) voor staat ?.Ik ben realistisch en daarom was mijn angst zo groot voor het ergste scenario ,dat is uitgekomen. Hoe dan ook,er is niets mis met het boek alleen niet voor mij - alles komt weer boven.

Het is misschien ook wel extreem -een kind van een verzamelaarster -
Verzamelaarster is een veels te mooi woord .Bij een verzamelaarster,denk ik toch meer aan verzamelen van sigarenbandjes of barbies...Je denkt niet meteen aan iemand, die haar huis volpropt met dingen vooral van de straat gehaald en haar huisdieren heeft laten doodgaan .(nu ik dit tik lopen de tranen weer over mijn wangen ).Ik kon mijn moeder niet bereiken ze luisterde niet en iedereen die iets tegen haar zei wat niet in haar straatje paste werd gestalkt.

Er wordt gezegd dat verzameleraars een psychische aandoening hebben ,dit is natuurlijk waar ,maar er wordt nergens gezegd dat er ook een stuk manipulatie bij zit en dit is wel altijd zo geweest , Heb er ook een tik van overgehouden dat ik erg opruimerig ben zelfs onze schuur en zolder zijn bijna leeg. Ik gooi niets weg ,maar geef alles weg...

Dit is de enige keer hier dat ik erover schrijf en is eigenlijk maar een klein stukje van het hele verhaal.Het verklaart de naam van mijn blog ,want heb deze om verschillende reden gekozen . Dit verhaal is er een van en juist geleerd door dit alles om blij te zijn met kleine dingen en ze te koesteren...

Cadeautje...

Een zomaar cadeautje van manlief en het ligt in de kast .Hij houdt ervan het niet zo geven ,maar hij verstopt het in mijn lievelingskast (keuken)of in mijn jaszak etc. .....

Alleen het pakketje al ,daar ben ik helemaal weg van ,want is mijn kleur en zonde om te openen.Soms laat ik een verjaardagscadeautje als het moet weken liggen in mijn lievelingskast totdat ik jarig ben en ik word al blij van een mooie verpakking, is echt aan mij besteed.Dit cadeautje is zomaar en ik maak het open en zie het bekende witte doosje met de tekst Coeur de Lion -een Franse naam,maar de oorbellen zijn handgemaakt in Duitsland.Ben fan van dit merk,omdat ze gekleurde oorbellen maken en vaak ook wat glittersteentjes er tussen door doen en hou van gekleurd ,glitter...en van oorbellen!

                                                                   

Schansspringen

Ben een van de weinige fans in Nederland van het schansspringen. Ik ben het al zo’n 40 jaar en sinds we hier nu ook Eurosport hebben volg ik het regelmatig.. Nederland heeft geen schansspringers ,maar heb wel een voorkeur voor bepaalde schansspringers en die komen uit Oostenrijk en Simon Ammann  uit Zwitserland.Jammer,dat enkel jaren terug de meeste goede Oostenrijkse schansspringers zoals Wolfgang Loitzl en Thomas Morgenstern zijn gestopt,maar ja,aan alles komt een eind. Dit jaar wel extra veel te zien op t.v.door de winter spelen...


Naar al dat sneeuw kijken en blauwbekken soms van het publiek krijg ik echt zin in warme chocolademelk .Deze maak ik tegenwoordig met kokosmelk .

Bijna 2018...

                      Wens iedereen een hele fijne jaarwisselig en een gelukkig en gezond 2018!

                                 

Pitaja -drakenfruit

Een paar maanden geleden zie ik in een kookprogramma de pitaja ook wel draken fruit genoemd voorbij komen. Totaal onbekend voor mij ,maar ik vind deze vrucht er alleen al heel mooi uit zien . Nergens te krijgen ,maar nu met de feestdagen zie ik deze vrucht plots in verschillende winkels liggen...

Eindelijk kan ik deze vrucht eens uitproberen in wat receptjes. De vrucht is mooi roze en van binnen heeft het zacht vruchtvlees met witte en zwarte spikkels .Tja, en dan de smaak -lekker- ik vind het een beetje naar een kiwi smaken .Je kan een pitaja door midden snijden en in elke helft wat verschillende soorten fruit erbij doen ,maar wat wij echt lekker vinden is op een taart ...

Dit is dan ook een lekkere taart en een koolhydraat arme ook nog eens. De bodem (deze is echt super)
maak je in de oven de rest bovenkant te samen in de koelkast. Er gaat o..a kokos, kwark ,monchou en slagroom in deze taart.Het recept komt van de website van een diëtistenpraktijk en mijn hartelijke dank hiervoor.

Koolhydraat-arme monchoutaart
http://meetweeteet.nl

Over dieët manlief...
Het goede nieuws wat manlief van de week kreeg is ,dat hij minder medicijnen gaat gebruiken voor zijn suiker en hij is nu ruim 10 kilo kwijt.

Alkmaar -kattencafé

Een bezoekje aan het katten café in Alkmaar ,want het is deze keer stil en kunnen we naar binnen .Er mogen maar een aantal mensen binnen, dat is voor de rust van de katten . Dit katten café is nog niet zolang open .De 10 jonge katten die er rond lopen ,maar vooral spelen komen allemaal  (via een stichting) uit Griekenland. Het zijn 3 katers en 7 poezen waarvan 4 witte en net zoals Twinkle hebben 2 witte -een blauw en een groen oog . Een witte kat met twee verschillende kleur ogen is doof en is vreemd ,want ik hoor altijd dat die niet doof zijn,maar juist witte katten met twee dezelfde ogen en zo zie je maar weer .. ..Niphas ,de witte dove kat loopt langs onze tafel en ruikt aan mijn vingers en gaat daarna naast me liggen in een mandje ....

Je mag wel foto’s maken, maar dan zonder flits licht zodat de katten niet schrikken ,maar bij mij ging toch weer de flits aan en ben dus maar gestopt . Een uitgebreid verhaal over dit katten café staat op hun website en het is zeker leuk daar eens koffie te drinken.....

www.digibeetenkattencafe.nl

Sterren en meer...

Regen,regen en nog eens regen is het hier de afgelopen weken en nu twee dagen sneeuw dat blijft liggen ...... Niets aan al dat regen ,maar dan is zeker leuk om thuis de keuken in te gaan en recepten uit te proberen. Het lukt aardig en ben nu wel zo ver,dat ik het zo een beetje weet wat manlief wel en niet mag eten met zijn koolhydraat dieet .


Hier wat uit probeersels van de afgelopen weken.Het blijft moeilijk om een mooi koekje te maken met amandelmeel. De chocolade sterren heb ik gemaakt met uitsteekvormpjes en zijn boven wonder allemaal heel gebleven met het losmaken.Ik hou zelf erg van witte chocolade!